ÜBER SCOOM

PHILOSOPHIE

QUALITÄT

FAIRNESS

SORTIMENT

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KAFFEE

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ÜBER SCOOM

scoom ist der Zwischenstopp, der deinem perfekten Tag eine gute Note verleiht, sei es zum Frühstück, in der Mittagspause, während der Shopping-Tour oder auf deinem Weg nach Hause. Eine ausgewogene Ernährung ist nur mit wertvollen Zutaten möglich. Bei scoom findest du dafür alles und schaffst damit den Ausgleich, den du täglich brauchst.

Auch eine kurze Pause soll die richtige Erholung bringen. Dafür sorgen nicht nur die sonnige Atmosphäre und das schöne Ambiente unserer Restaurants, sondern auch unsere kompetenten und freundlichen Mitarbeiter. Vor allem wird bei scoom jedes Produkt liebevoll für dich frisch zubereitet. Du kannst sicher sein, dass du nicht nur etwas Gutes für deine Gesundheit tust, sondern dass jede einzelne Zutat unter ausgezeichneten Bedingungen hergestellt wurde.

PHILOSOPHIE

scoom Menüs bieten nicht nur höchste Qualität, sondern die gesamte Vielfalt gesunder und vitaminreicher Ernährung. Das Entscheidende daran: alles wird täglich frisch von Hand hergestellt. Unsere Desserts und Salate bestehen aus frischem Obst und Gemüse, unsere Sandwiches werden sorgfältig handgefertigt, unsere Jogurts nach innovativen, eigenen Rezepten produziert. Unser Kaffee wird Becher für Becher aus frisch gemahlenen Bohnen zubereitet.

 

Schon durch die Auswahl der Zutaten für unsere Produkte beeinflussen wir die Haltbarkeit unserer Snacks. Wir verwenden zum Beispiel semi-dried Tomaten (nicht zu verwechseln mit getrockneten Tomaten), diese haben eine höher Geschmacksintensität als normale Tomaten, da sie erst reif geerntet werden. Ein weiterer Vorteil von semi-dried Tomaten ist, dass sie sich den Tag über nicht qualitativ verändern. Auch setzen wir besondere Brötchen ein, die durch den Einsatz von Sauerteig eine besonders lange Haltbarkeit haben. Im Übrigen greift auch hier unsere Logistikstruktur und unser vernetztes Kassensystem.

QUALITÄT

Ob Suppe, Salat oder Sandwich: wir wissen immer genau, wo die Zutaten für unsere Produkte herkommen. In Sachen Qualität überlassen wir nichts dem Zufall. Sowohl bei Obst und Gemüse, als auch bei unseren Fleisch- und Milchprodukten. Bei scoom kommen bevorzugt Speisen aus regionaler, kontrollierter Produktion auf den Tisch. Geschmacksverstärkter haben bei uns keinen Platz! Qualität muss man nicht künstlich nachhelfen. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Anforderungen jederzeit eingehalten werden.

FAIRNESS

Ein Teil unserer Zutaten kommt aus dem Fair Trade Handel. So entsteht eine wirkungsvolle Zusammenarbeit, die allen Beteiligten zugute kommt: den Kleinbauern, den Arbeitern auf den Feldern, der Natur und nicht zuletzt Ihnen. Das faire Miteinander garantiert ein Endprodukt, mit dem vom Hersteller bis zum Gast jeder voll und ganz zufrieden gestellt wird. Scoom steht für Nachhaltigkeit. Durch unsere bedarfsorientierte, frische Produktion muss abends weniger entsorgt werden. Auch der Lagerbedarf und damit verbunden der benötigte Kühlungsbedarf sind deshalb wesentlich geringer. Und auch die meisten unserer Verpackungen sind aus Pappe und somit recyclebar.

SORTIMENT

Unser Sortiment ist trendkonform und innovativ und wird individuell dem Standort angepasst. Bedürfnisse und Wünsche von Kunden und Vermietern werden bei uns gerne gehört, umgesetzt und in das bestehende Sortiment integriert. Unsere Produktpalette reicht von frisch belegten Paninis, leckeren Sandwiches über liebevoll kreierte Wraps und verschiedene knackige Salate bis hin zu himmlischen Desserts, klassischen Backwaren und frischen Früchten. Wir machen alles mit Zeit und Liebe - und das schmeckt man! Gerne kommen wir auch bei dir mit einer kleinen Auswahl unserer Produkte vorbei, so dass du dir selbst einen Eindruck von Innovation, Frische und Qualität machen kannst.

KAFFEE

Unsere scoom-Kaffeespezialitäten tragen alle das Bio- (DE-ÖKO-006) und Fairtrade-Siegel und schmecken unfassbar lecker. Das Sortiment reicht u. A. von klassischem Americano über unseren allseits beliebten Latte Macchiato bis hin zu echten Spezialisten wie z. B. unserem White Chocolate Mocca. Unser Kaffee kommt nicht aus einem Automaten, sondern wird immer frisch, schnell und mit Liebe an unserer großen Siebträgermaschine von unseren Barista zubereitet. Diese zaubern dir auch wunderschöne, einzigartige Motive auf jeden Kaffeebecher. Liebe zum Detail – natürlich auch „to go“.

 

 

STANDORTE

NEUERÖFFNUNGEN

Berlin, Ostkreuz

Berlin, Georgenstraße

Frankfurt, Terminal 1, Transit B

JOBANGEBOTE

  • Steuerfachangestellte (m/w) – Lübeck

    Für unsere Zentrale in Lübeck suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     
    Steuerfachangestellte (m/w)


    in Vollzeit


    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen kaufmännischen Ausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen. 

    Spannende Herausforderungen:

    • Buchung von Geschäftsvorfällen
    • Vorbereitung Monats- und Jahresabschluss
    • Cash Management
    • Controlling
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen


    Optimale Voraussetzungen:

    • Steuerfachangestellte/r oder vergleichbar
    • erste Erfahrung im Bereich Rechnungswesen
    • Verständnis für komplexe Sachverhalte
    • analytisches Denkvermögen
    • strukturiertes, selbstständiges Arbeiten
    • sicher im Umgang mit MS Office

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an job@scoom.de.

  • Schichtleiter (m/w) – Frankfurt am Main

    Für unseren Standort Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    Schichtleiter (m/w)

     

    in Vollzeit

     

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und mehrjähriger Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • Koordination und Optimierung der Produktionsabläufe
    • Einhaltung und Überwachung der Produktionsmengen
    • Führung und Motivation Deines Schichtteams (4-6 Mitarbeiter pro Schicht)
    • Zuarbeit Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
    • Koordination u. Optimierung der Tagesabläufe und Schichtübergaben
    • Aktive Mitarbeit in der Produktion, Herstellung aller betrieblichen Produkte wie Snacks, Salate, Backwaren etc.
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen
    •  

    Optimale Voraussetzungen:

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie
    • Berufserfahrung in der Produktion/Küche, gern mit Führungserfahrung
    • Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
    • Leidenschaft für die Gastronomie und Lebensmittel

     

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an job@scoom.de

     

  • Pizzabäcker (m/w) – Frankfurt am Main

    Für unseren Standort Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    Pizzabäcker (m/w)

     

    in Vollzeit

     

    Wir bieten in modernem Flair knusprige, handgemachte Pizzen, leckere Pasta-Gerichte und knackige Salate an. Unsere weit über den Tellerrand hinausreichenden Pizzen werden im traditionellen Steinofen von unseren Pizzabäckern wie in Italien mit Liebe gebacken. Daneben bieten wir zeitlose Pasta-Klassiker, verführerische Desserts, leckere Kaffeespezialitäten oder auch ein frisch gezapftes Bier.

    Der Gast erlebt bei uns live, wie alle Gerichte frisch in unserer einsehbaren Küche zubereitet werden. Die herrlichen Düfte der italienischen Speisen und die moderne, gemütliche Atmosphäre laden zum Verweilen ein.

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch und Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • Zubereitung des Pizzateigs nach Rezepturvorgaben
    • Arbeiten in einer offenen Show-Küche des Restaurants
    • Drehen und Belegen der Pizzen
    • Herstellung leckerer Pasta-Gerichte und frischer Salate
    • Sicherstellung Warenverfügbarkeit und Frische
    • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen

     

    Optimale Voraussetzungen:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)
    • Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der italienischen Küche oder als Pizzabäcker
    • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative
    • Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
    • Leidenschaft für Gastronomie und den Beruf


    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams!

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an job@scoom.de

     

  • Filialleiter (m/w) – Frankfurt am Main

    Für unseren Standort Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

     

    Filialleiter (m/w)

     

    in Vollzeit

     

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und mehrjähriger Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • eigenverantwortliche operative Führung Deiner Filiale
    • Aufbau, Entwicklung und Motivation Deines eigenen Teams
    • Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
    • Koordination u. Optimierung der Tagesabläufe
    • Verantwortung für Umsatz und Ergebnisse Deiner Filiale
    • Aktive Mitarbeiter im Verkauf
    • Überwachung u. Sicherstellung Warenverfügbarkeit und Frische
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen

     

    Optimale Voraussetzungen:

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie
    • Berufserfahrung in der Branche, gern mit Führungserfahrung
    • Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
    • Leidenschaft für die Gastronomie und den Service

     

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an job@scoom.de

     

  • Barista – Berlin, Frankfurt am Main, München

    Für unsere Standorte München, Frankfurt und Berlin suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    einen Barista (m/w)

    in Vollzeit

     

    • Du teilst unsere Leidenschaft für Kaffee?
    • Du bist aufgeschlossen, teamorientiert, zuverlässig und flexibel?
    • Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie und der Zubereitung von Kaffeegetränken?
    • Du bist belastbar und behältst auch in schwierigen Situationen den Überblick?

     

    Dann bist Du genau der/die Richtige für unser Team!

     

    Wir möchten Dich gerne kennenlernen, wenn Du:

     

    • Erfahrung im Verkauf und an Siebträgermaschinen mitbringst (Latte Art)
    • über die Zusatzqualifikation Barista verfügst
    • Bereitschaft zur Schichtarbeit, an Wochenenden und Feiertagen vorhanden ist
    • ein Organisationstalent bist
    • selbstständig und eigenverantwortlich arbeitest
    • gute Deutschkenntnisse besitzt

     

    Wir bieten Dir ein junges aufgeschlossenes Team, einen modernen Arbeitsplatz, einen abwechslungsreichen Job und leistungsgerechte Bezahlung. Bei langfristiger Zusammenarbeit hast Du bei uns die Möglichkeit dich weiter zu qualifizieren und aufzusteigen.

     

    Werde jetzt ein Teil unseres Teams!

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Foto an unseren jeweiligen Standort:
    job.berlin@scoom.de, job.frankfurt@scoom.de, job.muenchen@scoom.de

  • Bürokaufmann (m/w) – Berlin

    Für unseren Standort Berlin suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    Bürokaufmann (m/w)

     

    in Vollzeit

     

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen kaufmännischen Ausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • Unterstützung und Zuarbeit der zentralen Verwaltung – Bindeglied zwischen Standortleitung und Zentrale
    • erster Ansprechpartner für unsere zentrale Buchhaltung
    • allgemeine administrative Tätigkeiten in der Büroorganisation
    • Tagesabrechnung der Einnahmen und Ausgaben / Kassenberichte unserer Filialen
    • Korrespondenz und Meetings mit Vermietern
    • regelmäßige Teilnahme an Standortmeetings mit der Leitung
    • Überprüfung und Bearbeitung der Belege
    • Prüfung Zahlungseingänge bei bargeldlosem Zahlungsverkehr
    • Einzahlung der Tagesumsätze bei der Bank
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen

     

    Optimale Voraussetzungen:

    • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
    • Berufserfahrung im Rechnungswesen eines Unternehmens
    • Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Flexibilität
    • Organisationsstark, vorausschauend und zielstrebig
    • Verständnis für komplexe Zahlen und analytisches Denkvermögen
    • Eigenverantwortlich und ein hohes Maß an Selbstständigkeit
    • Sicherer Umgang mit MS Office

     

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an job@scoom.de

     

     

  • Küchenhelfer (m/w) – Berlin, Frankfurt am Main, Hamburg, München

    Für unsere Standorte suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    Küchenhelfer (m/w)

     

    in Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

     

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung in der Küche möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • Herstellung aller betrieblichen Produkte wie Salate, Snacks, Backwaren etc.
    • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
    • Bearbeitung und Pflege der Temperaturlisten
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen
    • Aufstiegsmöglichkeiten zum Schicht- oder Produktionsleiter

     

    Optimale Voraussetzungen:

    • Positives, aufgeschlossenes Auftreten und ein freundliches Wesen
    • Berufserfahrung in der Küche
    • Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
    • Leidenschaft für die Gastronomie und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie (Von Vorteil, aber kein Muss!)

     

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an job@scoom.de

     

     

  • Verkäufer (m/w) – Berlin, Frankfurt am Main, Hamburg, München

    Für unsere Standorte suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

     

    Verkäufer (m/w)

     

    in Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

     

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektive? Nach einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und mehrjähriger Berufserfahrung möchtest du dich weiterentwickeln? Wir bieten Dir die Möglichkeit gemeinsam mit unseren innovativen Coffee & Food Konzepten über Dich hinaus zu wachsen.

     

    Spannende Herausforderungen:

    • Verkauf leckerer Snacks und Kaffeespezialitäten
    • Zubereitung von Heißgetränken nach Kundenwünschen an Handhebel-Siebträgermaschinen
    • Freundliche Betreuung und Beratung der Kunden
    • Sicherstellung und Optimierung einer ansprechenden Warenpräsentation
    • Zusammenarbeit mit einem jungen aufgeschlossenen Team und attraktive Entwicklungschancen
    • Aufstiegsmöglichkeiten zum Schicht- oder Filialleiter

     

    Optimale Voraussetzungen:

    • Positives, aufgeschlossenes Auftreten und ein freundliches Wesen
    • Berufserfahrung in der Branche oder im Verkauf
    • Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
    • Leidenschaft für die Gastronomie und den Service
    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie (Von Vorteil, aber kein Muss!)

     

    Dein Interesse ist geweckt? Dann werde jetzt Teil unseres Teams! 

    Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an job@scoom.de

     

     

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IMPRESSUM

Verantwortlich: scoom GmbH, Haus am See, 23909 Farchau

Telefon: +49 4541 898677, Telefax: +49 4541 898678, Email: info@scoom.de

Vertretungsberechtigter Geschäftsführer: Norbert von Allwörden

Inhaltliche Verantwortung: Norbert von Allwörden

Registergericht: Amtsgericht Lübeck

Registernummer: HRB 13376

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE 258722758

Steuernummer: 22/294/54396

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